Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
Yazarlar
- Esmer, Yusuf(28)
- Battal, Fetullah(27)
- Öztürk, Mesut(22)
- Ayata, Ümit(21)
- Korkmaz, Özge(18)
- Bayraktar, Bülent(17)
- Maden, Sedat(17)
- Ustabulut, Mete Yusuf(16)
- Degirmenci, Yavuz(15)
- Ag, Aliriza(14)
- Bulut, Mehmet(14)
- Göktaş, Bora(14)
- Pabuçcu, Hakan(14)
- Apak, Ömer Ceyhun(13)
- Dayı, Özkan(13)
- Güzel, Ferdi(13)
- Kaplan, Kadir(13)
- Yıldız, Şaduman(13)
- Arslaner, Ayla(12)
- Durmuş, İbrahim(12)
- Gıdık, Betül(12)
- Kan, Muhammed Enes(12)
- Kul, Murat(12)
- Küçük Demir, Betül(12)
- Semerci, Vahide(12)
- Bayramoglu, Turgut(11)
- Dursunoğlu, İsmail(11)
- Kuzu, Mehmet(11)
- Kırbaş, Zila Özlem(11)
- Sefali, Abdurrahman(11)
- Sönmez Sarı, Ebru(11)
- Tosun, Figen Çam(11)
- Akeren, Zahide(10)
- Bulut, Ayhan(10)
- Doğan, Zeki(10)
- Filiz, Tunahan(10)
- Gül, Volkan(10)
- Gültekin, Ömer Faruk(10)
- Imamoglu, Ilyas Kays(10)
- Kahya, Cem(10)
Yayınlar
- MakaleYalnız künye2012Effects of two different cooperative learning techniques on students’ academic achievements
Aksoy, Gokhan; Gurbuz, Fatih
The aim of this study is to determine the effects of two different cooperative learning techniques (Student Teams-Achievement Divisions technique and Jigsaw technique) on academic achievement of seventh grade students at unit of the “Electricity in Our Life”. The subjects of the study were 62 seventh grade students at a primary school in Erzurum, who were in two different classes and taught by the same teacher at 2011-2012 education year. One of the classes was randomly selected as the Student Teams-Achievement Divisions Group (STADG), using group student teams-achievement divisions technique and the second served as the Jigsaw Group (JG), using group jigsaw technique. The main instruments for obtaining data were the Electricity in Our Life Academic Achievement Test (EOLAAT). The study results were analyzed by SPSS. The data obtained on instruments were evaluated by using descriptive statistic, independent samples groups t test, paired sample groups t test and effect sizes. As the results of the EOLAAT revealed that student teams-achievement divisions technique is more successful than jigsaw technique in the unit “electricity in our life”.
AtıfTR Dizin8
İncele - MakaleYalnız künye2012Endülüs’te Tefsir kültürü
Şentürk, Mustafa
Endülüs tefsir kültürünü ele almayı amaçladığımız bu makalede, bölgede oluşan tefsîr anlayışını genel hatlarıyla şu sorulara cevap arayarak ele almak istiyoruz: Endülüs’te tefsîr nasıl ve ne zaman başladı? Endülüs’te tefsîrin öncüleri kimlerdi? Endülüs’te tefsîrin kaynakları nelerdi? Bölge müfessir-leri eserlerinde daha çok hangi Tefsîr kitaplarına başvuruyorlardı? Bölgede yaygın olan tefsîr usûlü nasıldı? Çeşitli tefsîr yönelişlerinden hangilerine daha çok ilgi duyuyorlardı? Bölge tefsîrinin özellikle-ri nelerdi? Endülüs’teki tefsîr anlayışı, diğer İslâm bölgelerinden farklılık arz ediyor muydu? Arz ediyor idiyse bunlar nelerdi? Ve son olarak Endülüs, bütün yönleriyle tefsîrde bir ekol oluşturabildi mi?
AtıfTR Dizin6İncele - MakaleYalnız künye2012Demand for information and communication technology: An application
Kaynak, Selahattin; Karaca, Zeynep
Information and communication technologies are increasingly permeates daily life. The use of information and communication technologies that significantly affects the economic behavior of all units of economic decision is increasing day by day. For this reason, which information and communication technology tools and how often they are used and the identification of factors which affect their choice and demand for these tools are so important. In this study prepared for achieving these objectives, exploratory factor analysis, ANOVA and t test analysis was performed. The results of analysis show that as the income level, education level and number of employees in the family increases, the demand for information and communication technologies are increasing, too. At the same time, it is concluded that young people, people living in the city center and men demand information and communication technologies more.
- MakaleYalnız künye2012Health services demand: A Study in Erzurum
Kaynak, Selahattin; Yaylali, Muammer; Karaca, Zeynep
The sector of health services is a sector with a high potential of improvement. Given that every individual is likely to come across health services and that the resources shared for health services constitute a high rate of the resources shared for social welfare and since it is a sector with high externalities, it is of great importance to research the demand for this sector. The aim of this study, in line with the importance of this sector, is to determine the factors affecting the demand for health services. For this purpose, we estimate a logit model of demand for health services with SPSS and LIMDEP package softwares using the survey data. Our analysis suggests that the probability of the consumers demand for health services is positively related to the income, age and the number of the individuals in a family. It is also found that the average of the group specific variables, i.e. the economic factors, the attitudes and behaviors of the medical officials and the physical environments of the hospitals are significantly different from the general average in statistical terms at 0.05 level of significance.
AtıfTR Dizin16İncele - MakaleYalnız künye2012Çatışma yönetim stratejisinin tahmin edicileri olarak örgütsel kültür tipleri
Kahya, Cem; Buzkan, Kemal; Karcıoğlu, Fatih
Her örgütü karakterize eden özellikler farklıdır ve bu farklılığın asıl kaynaklarından birisi de, örgütsel kültürdür. Her örgüt, kendine özgü bir kültür anlayışına sahiptir. Bu nedenle örgüt içerisinde ortaya çıkan çatışmanın yönetilmesinde, örgütsel kültürün de dikkate alınması gerekecektir. Buradan hareketle çalışmamızın temel amacı, örgüt yöneticileri tarafından çoğunlukla tercih edilen çatışma yönetim stratejisi ile örgüt çalışanları tarafından baskın olarak algılanan örgütsel kültür tipi arasındaki ilişkiyi incelemektir. Böylece çatışma yönetim stratejisinin belirlenmesinde, örgütsel kültür tipinin herhangi bir etkisinin olup olmadığı test edilmiş olacaktır. Çalışma, ankete dayalı bir alan araştırmasıdır ve Erzurum ilinde faaliyet gösteren bir firmada çalışan toplam 146 kişi üzerinde gerçekleştirilmiştir. Araştırma sonuçları, firma çalışanları tarafından baskın olarak algılanan örgütsel kültür tipinin pazar kültürü olduğunu ve firma yöneticileri tarafından çoğunlukla tercih edilen çatışma yönetim stratejisinin ise problem çözme olduğunu göstermiştir. İleri sürülen hipotez testi ispatlanmıştır. Buna göre yöneticiler, çatışma yönetim stratejisini belirlerken, çalışanların algıladıkları örgütsel kültür tipinden etkilenmektedirler.
AtıfTR Dizin7İncele - MakaleYalnız künye2012Yerel yönetimlerde sosyal bütçe; Erzurum Büyükşehir Belediyesi sosyal bütçesinin değerlendirilmesi
Kaya, Nurullah
Yerel yönetimler, bölge halkının ortak ihtiyaçlarını karşılamak üzere kurulmuş, topluma karşı sorumlulukları olan kamu kurumlarıdır. Bu sorumluluk çerçevesinde, yerel yönetimler, halkın hizmet taleplerine cevap verebilecek kaynakları bulmak ve bu kaynakları etkin kullanmak zorundadırlar. Bunun sonucunda, yerel yönetim politikaları, belde halkının ihtiyaçları doğrultusunda şekillenmektedir. Özellikle muhtaç sosyal gruplar dikkate alınarak yerel yönetim sosyal bütçelerinin hazırlanması ve bu bütçelerin hangi ihtiyaçlar için kullanıldığına ilişkin mali tabloların, ilgili birimlere sunulması gerekmektedir. Bu çalışmada; bütçe ve sosyal politikalarla ilgili teorik bilginin yanı sıra Erzurum Büyükşehir Belediyesinin birkaç yılı kapsayan sosyal bütçesi, yıllar itibarıyla ele alınmış ve sonuçları değerlendirilmiştir.
AtıfTR Dizin4İncele - MakaleYalnız künye2012Mûsâ cârullah'ın eğitim üzerine düşünceleri: "tarîhu'l-kur'ân ve'l-mesâhıf" adlı eseri bağlamında
Şentürk, Mustafa
Genel olarak bireylere kendi iradeleriyle istenen davranışların kazandırılması şeklinde tanımlanan eğitim ile ekonomik ve siyâsî ilerleme veya gerileme kavramları arasında diyalektik bir ilişki söz konusudur. Başka bir deyişle eğitim, toplumların ilerlemelerinin ya da geri kalmalarının başlangıçta sebebi sonraları ise sonucudur. Bu yaklaşıma göre 18. yy.dan itibaren Osmanlı Devleti'nin şahsında İslâm medeniyetinin en önemli gerileme nedenlerinden biri olarak eğitim sisteminin bozulması, kalkınma yolundaki ilk çare olarak da eğitim sisteminin ıslahı gösterilmiştir. Küresel ölçekli çalkantıların cereyân ettiği ve İslâm medeniyetinin yenilgisini ilan ettiği bir dönemde yaşamış olan Mûsâ Cârullah böyle düşünen mütefekkirlerdendir. Cârullah'ın eğitim ile ilgili görüşlerini serdettiği eserlerinden biri de Târîhu'l-Kur'ân ve'l-Mesâhıf'tir. Makalemiz, Cârullah'ın adı geçen eserindeki eğitim üzerine görüşlerini incelemek amacını taşımaktadır
AtıfTR Dizin1İncele - MakaleYalnız künye2012Türkiye'de Birincil Enerji Kullanımı, Üretimi ve Gayri Safi Yurt İçi Hasıla (GSYİH) Arasındaki İlişki
Korkmaz, Özge; Develi, Abdülkadir
Ülkelerin sürdürülebilir bir ekonomik büyümeyi yakalayabilmeleri, öncelikle enerji kaynaklarının etkin bir şekilde kullanılmasına bağlıdır. Ancak enerji kaynaklarının dünya üzerinde eşit bir dağılım göstermemesi, Türkiye gibi yetersiz enerji kaynaklarına sahip olan ülkelerin enerjiye olan bağımlılığını arttırmaktadır. Dolayısıyla dışardan sağlanan enerji kaynaklarının iktisadi büyüme içerisindeki payının değerlendirilmesi büyük önem arz etmektedir. Bu çalışmada enerji tüketimi, enerji üretimi ile GSYİH arasındaki nedensellik ilişkisi Türkiye'nin 1960-2009 dönemi yıllık verileri kullanılarak incelenmektedir. Nedensellik sınamasında Johansen eşbütünleşme ve Granger nedensellik testleri kullanılmıştır. Johansen eşbütünleşme testi sonuçları ele alınan dönem için değişkenler arasında uzun dönemli bir ilişkinin varlığını göstermiştir. Ayrıca enerji tüketimi ile GSYİH arasında iki yönlü nedensellik tespit edilmiştir
AtıfTR Dizin35İncele - MakaleYalnız künye2012Enerji Dönüşümü Kavramının Farklı Öğrenim Seviyelerinde Öğrenilme Durumunun Araştırılması
Töman, Ufuk; Çimer, Sabiha Odabaşı
Bu araştırmanın amacı; ilköğretim, ortaöğretim ve üniversite seviyelerindeöğrenim gören öğrencilerin enerji dönüşümü kavramını anlama düzeylerini vemevcut kavram yanılgılarını belirlemektir.Bu araştırmada gelişimci araştırma yöntemi kullanılmıştır. Bu yöntemdahilinde veri toplama aracı olarak kavramsal anlama testi ve yarı yapılandırılmışmülakat kullanılmıştır. Çalışmada kullanılan testte yazılı cevap gerektiren sorularayer verilmiştir. Test ilköğretimden 35, ortaöğretimden 35 ve üniversiteden 25öğrenci olmak üzere 95 öğrenciye uygulanmıştır. Ayrıca, toplam 15 öğrenciylemülakatlar yapılmıştır.Test ve mülakatlardan elde edilen veriler enerji dönüşümü kavramıyla ilgilianlamaların farklı kategorilerde olduğunu ve bu kavramın her üç öğrenimseviyesindeki öğrenciler tarafından yeterince anlaşılamadığını göstermektedir.İlköğretim seviyesindeki öğrenciler enerji dönüşümü kavramını günlük hayattakikullanımı ile ilişkilendirirken, orta öğretim ve üniversite öğrencileri iseaçıklamalarında daha çok bilimsel tanım ve okul bilgisine bağlı kalmışlardır. Ayrıca,tüm öğrenim seviyelerinde bu kavramlarla ilgili kavram yanılgıları tespit edilmiştir.
AtıfTR Dizin4İncele - MakaleYalnız künye2012Study of bullyıng cırcumstances between 4TH and 5TH grade students of prımary educatıon accordıng to varıous varıables (rize provınce example)
Kansu, Ceren Çevık; Kartal, Ayça; Öksüz, Yücel
The purpose of this study is to examine the variables that could cause students to make bullying between primary education 4th and 5th grade students. The study sample consists of 294 primary school students randomly selected by sampling method ( 4-5th grade) attending primary schools located in 3 towns of Rize. This study is designed as a survey method. In the study, "Peer Bullying Survey" developed by the Pişkin (2002) has been used in order to determine the status of bully and victim. In addition, 10 students has been interviewed using 3 open-ended question developed by the researchers to be able to make further examination. Kay-square test and descriptive statistics has been used to analyze the data. The data obtained from interviews has been analyzed using the qualitative research techniques. According to findings,the vast majority of students has been implemented or exposed to bullying behaviors themselves. It has been found out that the most common type of bullying faced by the students is verbal bullying after the physical bullying, they were subjected to bullying by the bigger ones both inside and outside the school by "a male student" or "a group of male student", especially when they face with incidents of bullying, they ask for help from adults or reply to this circumstance and "physical and mental gymnastics" and "scientific awareness" category social clubs are mostly preferred by the students who make bullying
AtıfTR Dizin5İncele - Derleme MakaleYalnız künye2011Gıdaların kalite özelliklerinin belirlenmesinde yakın kızılötesi (NIR) spektroskopisi
Ertugay, Mustafa Fatih; Başlar, Mehmet
780-2500 nm dalga boyu aralığındaki elektromanyetik radyasyonun absorpsiyonu temeline dayanan yakın kızılötesi (NIR) spektroskopisi, son zamanlarda gıda bileşenlerinin analizinde giderek yaygınlaşan, numuneyi tahrip etmeyen hızlı bir alternatif teknoloji olarak karşımıza çıkmaktadır. Bu teknik, gıdalardaki çeşitli bileşenlerin nicel (kantitatif) analizlerinde kullanılmaktadır. NIR diğer geleneksel metotlarla karşılaştırıldığında; analizlerin yapılması sırasında kimyasal madde kullanımına gerek olmaması, analiz maliyetinin düşük olması, birçok bileşenin eş zamanlı ve hızlı (15-90 s) analizi, NIR ile analiz edildikten sonra yapılacak olan diğer analizler için numunenin tekrar kullanılabilirliği ve az miktarda örnek ihtiyacının olması gibi çeşitli üstünlüklere sahiptir. Ayrıca, gıda sanayinde on-line olarak uygulanabilmektedir. Bununla birlikte, kalibrasyon modeli genellikle referans analizlere dayandırıldığı için, standart veya referans analizlere bağımlılık, güvenilir ve stabil kalibrasyon modeli oluşturma gibi bazı dezavantajlara sahiptir. Bu çalışmada, gıdalarda yakın kızılötesi spektroskopisinin tarihsel gelişimi, teorisi, kalibrasyon modelinin geliştirilmesi, avantaj ve dezavantajları ile uygulama alanları anlatılmaktadır.
AtıfTR Dizin14İncele - MakaleYalnız künye2011Scopus SJRQ2Türkiye’den Eustigmaeus Berlese (Acari: Stigmaeidae) cinsine ait gözsüz yeni bir akar türü
Doğan, Salih; Akgül, Güldem Dönel; Özçelik, Sezgin
A new eyeless mite species of the genus Eustigmaeus from Turkey, Eustigmaeus anophthalmus, is describedand illustrated.
AtıfTR Dizin5İncele - MakaleYalnız künye2011Tüketicinin korunmasında tüketici bilinç düzeyinin önemi: Hane halkları üzerine bir uygulama
Kaynak, Selahattin; Akan, Yusuf
Rekabetçi bir piyasanın oluşması ve tüketicilerin korunmasında bilginin ve yasaldüzenlemelerin önemi her geçen gün artmaktadır. Bir bireye veya topluma birhakkın tanınması kadar, o hakkın varlığının bilinmesi ve kullanılması da önemlidir.Bu çalışmanın amacı, devletin çıkarmış olduğu yasalar, firmaların tüketici merkezliüretim ve satış politikaları ve tüketici derneklerinin tüketiciyi koruma çabalarıkonusunda tüketicilerin bilinç düzeyini belirlemektir. Bu amaçlar doğrultusunda biranket çalışması yapılmış ve elde edilen veriler analiz edilmiştir. Yapılan analizlertüketicilerin büyük bir kısmının devletin ve firmaların tüketici merkezli üretim vesatış politikaları ile tüketici dernek ve vakıflarının çabalarından haberdar olmaklabirlikte, yeterli bir bilinç düzeyinde olmadıklarını göstermektedir.
AtıfTR Dizin5İncele - MakaleYalnız künye2011Scopus SJRQ3Kayırmacılığın çalışan davranışları ve insan kaynakları yönetimi uygulamaları üzerine etkileri: Türk kamu bankalarına yönelik bir araştırma
Büte, Mustafa
Bu araştırmanın amacı, Türk kamu bankalarında kayırmacılığın çalışan davranışları ve insan kaynakları uygulamaları üzerine etkilerini incelemektir. Veriler anket Yardımıyla, Ankara 'da faaliyet gösteren kamu bankalarından toplanmıştır. Dağıtılan l300 adet anketin 243 tanesi değerlemeye alınmıştır. Araştırmanın amaçları çerçevesinde literatür taraması yapılarak oluşturulan araştırma modeli ve hipotezleri LISREL 8.54 istatistik paket programı kullanılarak Yol Analizine tabi tutulmuştur. Bu araştırmada verilerin toplanmasında 'tarama' (survey) yöntemi kullanılmıştır. Bu araştırmayın sonuçları, kayırmacılığın insan kaynakları yönetimi uygulamaları, iş tatmini, örgütsel bağlılık ve işten ayrılma niyeti üzerinde anlamlı olumsuz etkilerinin olduğunu göstermiştir. Ayrıca insan kaynakları yönetimi uygulamalarının iş tatmini ve örgütsel bağlılık üzerinde olumlu ve anlamlı etkilerinin olduğu tespit edilmiştir.
AtıfTR Dizin4İncele - MakaleYalnız künye2011Yöneticilerin iletişim tarzı ve kullandıkları çatışma yönetim stili arasındaki ilişki
Kahya, Cem; Gövez, Elif; Karcıoğlu, Fatih
Bu çalışmanın amacı; astların, yöneticilerinin iletişim tarzını algılama şekli ile hem astlar hem de yöneticileri tarafından tercih edilen çatışma yönetim stilini belirlemek ve buna bağlı olarak örgütsel iletişim ile çatışma yönetimi arasındaki ilişkiyi ortaya çıkarmaktır. Bu amaçla Erzurum İli’nde faaliyet gösteren biri devlet ve diğeri ise özel hastane çalışanlarını kapsayan toplam 100 kişi üzerinde bir anket çalışması gerçekleştirilmiştir. Araştırmada “İletişim Tarzları Ölçeği” ile “Rahim Örgütsel Çatışma Envanteri (ROCI-II)” anket araçları kullanılmıştır. Anketlerden elde edilen veriler, SPSS istatistik programı ile analiz edilmiştir. Araştırma sonuçlarına göre; astların, yöneticilerinin iletişim tarzını algılama şekli “değerlendirici - motive edici iletişim tarzı” olarak belirlenmiştir. Hem yöneticiler, hem de astları tarafından tercih edilen çatışma yönetim stilinin ise “tümleştirme stili” olduğu görülmüştür. Yapılan korelasyon analizi sonucunda ise astların, yöneticilerinin iletişim tarzı algılama şekli ile yöneticilerin tercih ettikleri çatışma yönetim stili arasında istatistiksel olarak anlamlı ilişkiye rastlanmamıştır.
AtıfTR Dizin11İncele - MakaleYalnız künye2011Kayırmacılığın çalışanlar üzerine etkileri ile insan kaynakları uygulamaları ilişkisi: Türk kamu bankalarına yönelik bir araştırma
Büte, Mustafa
Bu araştırmanın iki temel amacı vardır. Birincisi, Türk kamu bankalarında kayırmacılığın çalışanlar üzerine etkilerini incelemektir. İkinci amacı ise, kamu bankalarındaki insan kaynakları uygulamaları ile kayırmacılık etkileri arasındaki ilişkiyi incelemektir. Veriler anket yardımı ile toplanmıştır. Araştırma, Ankara’da faaliyet gösteren kamu bankalarında çalışan 243 çalışan üzerinde gerçekleştirilmiştir. Bu araştırmanın sonuçlarına göre; kayırmacılık biçimlerinden nepotizm ve kronizm’in çalışanlar üzerinde olumsuz etkiler oluşturduğu tespit edilmiştir. Kayırmacılık arttıkça çalışanların iş stresi artmakta; iş tatmini, işverene güveni ve motivasyonu ise azalmaktadır. Bu da çalışanların örgütsel bağlılıklarının azalmasına, işten ayrılma eğilimlerinin artmasına yol açmaktadır. Ayrıca işletmelerde uygulanan insan kaynakları uygulamaları arttıkça, kayırmacılık uygulamalarının çalışanlar üzerine etkileri azalmaktadır.
AtıfTR Dizin41İncele - MakaleYalnız künye2011Etik iklim, örgütsel güven ve bireysel performans arasındaki ilişki
Büte, Mustafa
Bu araştırmanın amacı; etik iklim, örgütsel güven ve bireysel performans değişkenlerinin birbirleriyle olan ilişkilerini incelemek ve birbirlerini nasıl etkilediğini ortaya koymaktır. Veriler anket yardımı ile toplanmıştır. Araştırma, Gaziantep’te faaliyet gösteren bir şirketin 437 çalışanını kapsamaktadır. Bu araştırmanın sonuçlarına göre; etik iklimin örgütsel güven ve bireysel performans üzerinde olumlu etkilere sahip olduğu bulgulanmıştır. Bununla birlikte etik ikliminin örgütsel güven üzerindeki olumlu etkisinin bireysel performans üzerindeki olumlu etkisinden daha güçlü olduğu görülmüştür. Örgütsel güvenin ise bireysel performans üzerinde olumlu yönde güçlü bir etkiye sahip olduğu tespit edilmiştir. Bununla birlikte, örgütsel güvenin çalışma arkadaşlarına güven boyutunun bireysel performans üzerinde istatistiksel olarak anlamlı bir etkisine rastlanmamıştır.
AtıfTR Dizin115İncele - MakaleYalnız künye2011-
Büte, Mustafa
Main aim of this study is detecting the effects of perceived organizational climate types’ on unethical behaviors. During the search, the effects of organizational climate analyzed in three dimensions (structure and clearness, relations among people, working environment and risk) on unethical behaviors analyzed in four groups (abuse of office, being dishonest, negative relationships among people and mistrust and irreverence). Two models have been developed at the study. In the first method it has been viewed that perceived organizational climate is affective on negative relationship among people and mistrust (R²=0.453), abuse of office (R²=0.212), irreverence (R²=0.197) and being dishonest (R²=0.017), respectively. In the second model it has been seen that organizational climate types causing unethical behaviors are effective on relationships among people (R²=0.385), structure and clearness (R²=0.245) and working environment and risk (R²=0.111), respectively. As a result, it can be said that perceived negative organizational climate is one of the important reasons of unethical behaviors in the organization.
AtıfTR Dizin27İncele - MakaleYalnız künye2011Entelektüel sermaye raporu içindeki sosyal bilgi
Kaya, Nurullah
Çalışmanın konusu, finansal bilgi çerçevesinde, sosyal rapor ve entelektüel sermaye raporu gibi iki tablonun bütünleştirilmesidir. Her ikisi de geçerli iş şartlarında büyük öneme sahip tablolardır. Geçerli şartlarda iki tablonun amacı ve kapsamı, birbiriyle örtüşmektedir. Soysal bilgi, entelektüel sermaye raporunda maddi olmayan varlık analizinin farklı bir parçası olarak ele alınmıştır. Ayrıca, her iki rapor arasındaki yansıma, şirketin kurumsal imajını, direkt veya endirekt gelişim amacını da açıklamaktadır. Entelektüel sermaye raporunda sosyal raporu birleştirmenin amacı, entelektüel sermaye raporunun benzerliklerini, büyük ölçüde esnekliğini ve kapsamlı olduğunu göstermektir. Bunun faydası, hissedarlar için finansal olmayan bilgilerin basitleştirilerek sunulması ve rapor hazırlamanın direkt maliyetlerinin azaltılmasıdır.
AtıfTR Dizin2İncele - MakaleYalnız künye2011Scopus SJRQ2Determination of protein and gluten quality-related parameters of wheat l our using near-infrared rel ectance spectroscopy (NIRS)
Ertugay, Mustafa Fatih; Başlar, Mehmet
Buğday ve un işleme teknolojisinde kalite/kontrol için yapılan kimyasal analizler oldukça zaman alıcıdır. Klasikmetotlara alternatif bir teknoloji olan yakın kızılötesi (NIR) spektroskopisi sonuçların birkaç saniyede elde edilmesinisağlar. Bu çalışmada, Türkiye’nin farklı bölgelerinden bir araya getirilen 120 çeşit buğday öğütüldü ve unlarda protein,yaş gluten, kuru gluten ve Zeleny sedimantasyon değerlerinin kalibrasyon modellerini geliştirmek için NIR spektrosko- pisi kullanıldı. Bunun için, monokromatör NIRSystem 6500 ile taranarak unların 1100 nm ile 2500 nm aralığındakispektraları elde edildi. Unların log 1/R’deki spektral verisi ile log 1/R’nin 1. ve 2. türevlerine Çoklu Lineer Regresyon(MLR) ve Kısmi En az Kareler (PLS) uygulandı. Protein, yaş gluten, kuru gluten ve Zeleny sedimantasyon parametreleriiçin korelasyonları sırasıyla r = 0.985, 0.976, 0.953 ve 0.924 olan sonuçlar geliştirildi.
AtıfTR Dizin2İncele