Zeytin Karasuyunun İleri Oksidasyon Prosesleri İle Arıtımının İncelenmesi

Bu çalışmada, Balıkesir ilinde faaliyet gösteren bir zeytinyağı üretim tesisinden temin edilen zeytin karasuyunun arıtımında ozon (O3), ozon+hidrojen peroksit (O3+H2O2) ve fenton (Fe2++H2O2) proseslerinin etkinlikleri incelenmiştir. İlk olarak %10 kapasite ile O3 jeneratörü çalıştırılmış ve 3 farklı pH (4.75, 10 ve 11) değerinde 6 saat boyunca ozonlama işlemi gerçekleştirilmiş ve maksimum giderim verimi pH değeri 11 olarak ayarlandığında %15.27 olarak hesaplanmıştır. İkinci olarak %10 kapasite ile O3 jeneratörü çalıştırılmış ve ortama 500 mg L-1 H2O2 ilave edilmiştir. 6 saatlik bu deneme sonrasında giderim verimi %9.8 olarak gerçekleşmiştir. Son olarak zeytin karasuyunun arıtımı için farklı Fe2+ (2.014 g L-1 ve 4.028 g L-1) ve H2O2 (19.05, 44.44 ve 80 g L-1) konsantrasyonlarının etkilerinin incelendiği fenton prosesinde Fe2+ ve H2O2 konsantrasyonları arttığında deney sonunda ortamda kalan KOİ konsantrasyonları sürekli azalmıştır. Fe2+ konsantrasyonu 4.029 mg L-1 ve H2O2 konsantrasyonu 80 mg L-1 olarak ayarlanmış ve %81.94 oranında KOİ giderimi sağlanmıştır. Elde edilen sonuçlar fenton prosesinin, diğer proseslerden çok daha fazla etkinliğinin olduğunu ortaya çıkarmıştır.