Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

Yazarlar

  • Yüksek Lisans TeziAçık Erişim2023
    Farklı dozlardaki organik sıvı vermikompost uygulamalarının Bayburt ili ekolojik koşullarda yetiştirilen tarhun (Artemisia spp.) türlerinin verim ve verim unsurlarına etkisinin belirlenmesi

    Mikail Altuncu

    Bitkilerin oluşturduğu renkli doğal floranın, insanlara yaşam enerjisi vermenin yanı sıra negatif düşüncelerden uzaklaşmayı sağlayarak günlük hayatta olumlu etkileri bulunmaktadır. Doğada bir renk cümbüşü gibi yer alan bu bitkilerin birçok farklı alanda kullanıldığı bilinmektedir. İlaç sanayi başta olmak üzere, parfümeri, kozmetik, boya ve gıda üretimlerinde de sıklıkla bitkiler kullanılmaktadır. Tıbbi aromatik bitkiler bu üretim alanlarının temel hammaddesini oluşturmaktadır. Günümüzde adını sıkça duyduğumuz tıbbi aromatik bitkiler hem kullanım alanlarının genişliği hem de ekonomik önemi gibi sebeplerle daha yaygın olarak yetiştirilmektedir. Bu tez çalışması farklı dozlardaki sıvı vermikompost uygulamalarının Bayburt ili ekolojik koşullarında yetiştirilen tarhun (Artemisia spp.) türlerinin verim ve verim unsurlarına etkisinin belirlenmesi amacıyla yürütülmüştür. Bayburt ili ekolojik koşulları için ilk kez farklı tarhun türlerine sıvı vermikompost uygulamaları yapılmıştır. Çalışmada verim ve verim unsurlarını belirlemek amacıyla yapılan ölçümlerde elde edilen sonuçlara göre; en uzun bitki boyu (40,67 cm) A. dracunculoides L. türünde kontrol parselinde görülürken, önemli verim değerlerinden olan yeşil herba verimi için en yüksek değer (519,89 kg/da) ise A. dracunculoides L. türünde 1200 mL/da gübre uygulaması yapılan parselde görülmüştür. Ayrıca drog herba oranı için en yüksek değer (%27,48) 3600 mL/da gübre uygulamasında A. dracunculus L. türünde belirlenmiştir. Elde edilen veriler olduğunu göstermiştir. Artemisia dracunculus örneklerinin özellikle yeşil yaprak oranı, yeşil yaprak verimi ve drog herba oranı gibi değerlerde üstün özellik gösterdiği belirlenmiştir. Bayburt ili ekolojik koşullarının Artemisia dracunculus tarhun türünün yetiştirilmesi için daha elverişli olduğu ve özellikle düşük dozlardaki vermikompost uygulamalarının yeterli olduğu görülmüştür.

  • MakaleAçık Erişim2023Scopus SJRQ3
    Yield, yield components and fatty acid composition of Artemisia dracunculus L. local breeds under organic cultivation conditions

    Göktas, Ozlem; Gidik, Betul

    The importance of medicinal and aromatic plants in people's lives is growing due to their various uses and diverse cultivation conditions. This study aimed to determine the yield and yield components and quality features (oil ratio and fatty acid composition according to GC-MS) of six different tarragon (Artemisia dracunculus L.) local breeds grown organically in Bayburt province, Turkey. For this purpose, the data obtained by growing the plants in the experimental area during the two crop years, 2018 and 2019, were evaluated. As for the yield values, the highest values for green herb yield (275.41 kg ha-1), drug herb yield (99.89 kg ha-1), drug-herb percentage (44.00%), green leaf yield (208.97 kg ha-1), green leaf percentage (75.09%) and drog leaf yield (72.48 kg ha-1) were found in the local breed from Bayburt Central location. It was found that the oil percentages, evaluated to determine the quality traits, ranged from 5.39% to 7.02%. The most important fatty acid was alpha-linolenic acid (9.49%-23.1%), followed by linoleic acid (4.18%-13.89%) and palmitic acid (4.05-13.89%). As far as we know, this is the first study investigating tarragon's total oil content and fatty acid composition. The results show that the total oil content of this plant, which has remarkable pharmacological effects, is present in useful quantities compared to the leafy green and does not contain fatty acids that prevent its consumption as food. Therefore, this plant is expected to be used directly in various food products.

    • SDG 2 · Açlığa Son
    AtıfOpenAlex1
    Web of Scienceİncele