Lactobacillus curvatus Suşu ile Asetofenon Türevlerinin Asimetrik İndirgenmesi

Sahin, Engin

Lactobacillus curvatus Suşu ile Asetofenon Türevlerinin Asimetrik İndirgenmesi

MakaleYalnız künye

Özet

Sekiz farklı Lactobacillus curvatus suşu asetofenon'un 1-fenil etanol'e asimetrik indirgenmesinde biyokatalizör olarak değerlendirildi. Test edilen bu laktik asit bakteri (LAB) suşları arasında Lactobacillus curvatusN5asetofenon'un enantiyoseçici indirgenmesinde en etkili biyokatalizör olarak bulundu. Optimize edilen reaksiyon şartları altında asetofenon türevleri % 99 enantiyomerik fazlalığa kadar ilgili kiral sekonder alkollere dönüştürüldü.

Anahtar Kelimeler

Mikrobiyoloji Biyoteknoloji ve Uygulamalı Mikrobiyoloji Biyokimya ve Moleküler Biyoloji

RDL Kalıcı Bağlantı (PID)

https://rdlopen.rawdatalibrary.net/r/bayburt/15370Resmi atıflarda kullanılan kalıcı adres

İndeks kayıtları

TR Dizin'de ara

Kaydın indeks veri tabanlarındaki sayfası (aktarımda alınan kayıt numarasıyla). Erişim, indeksin kendi koşullarına bağlıdır.

Atıflar

TR Dizin: 0

Her kaynağın kendi saydığı toplam atıf; aktarım ve zenginleştirme sırasında alındı.

Tam Kayıt

Alan	Değer	Dil
dc.contributor.author	Sahin, Engin
dc.date.accessioned	2026-10-29T19:20:23.652809097Z
dc.date.available	2026-10-29T19:20:23.652809097Z
dc.date.issued	2017
dc.description.abstract	Sekiz farklı Lactobacillus curvatus suşu asetofenon'un 1-fenil etanol'e asimetrik indirgenmesinde biyokatalizör olarak değerlendirildi. Test edilen bu laktik asit bakteri (LAB) suşları arasında Lactobacillus curvatusN5asetofenon'un enantiyoseçici indirgenmesinde en etkili biyokatalizör olarak bulundu. Optimize edilen reaksiyon şartları altında asetofenon türevleri % 99 enantiyomerik fazlalığa kadar ilgili kiral sekonder alkollere dönüştürüldü.
dc.identifier.eissn	2146-538X
dc.identifier.endpage	308
dc.identifier.issue	2
dc.identifier.startpage	285
dc.identifier.uri	https://rdlopen.rawdatalibrary.net/r/bayburt/15370
dc.identifier.volume	7
dc.language.iso	tr
dc.relation.ispartof	Gümüşhane Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
dc.rights	info:eu-repo/semantics/closedAccess
dc.subject	Mikrobiyoloji
dc.subject	Biyoteknoloji ve Uygulamalı Mikrobiyoloji
dc.subject	Biyokimya ve Moleküler Biyoloji
dc.title	Lactobacillus curvatus Suşu ile Asetofenon Türevlerinin Asimetrik İndirgenmesi
dc.type	Article
rdl.citation.trdizin	0
rdl.source.index	TRDIZIN