Bayburt ÜniversitesiBayburt ÜniversitesiAçık Erişim Arşivi · RDL Open

Functional properties of lactic acid bacteria (LAB) playing crucial roles on sourdough biotechnology

BildiriYalnız künyeScopus SJRQ1
  • SDG 2 · Açlığa Son
RDL Kalıcı Bağlantı (PID)
https://rdlopen.rawdatalibrary.net/r/bayburt/14516Resmi atıflarda kullanılan kalıcı adres
İndeks kayıtları
Web of ScienceWeb of Science
Kaydın indeks veri tabanlarındaki sayfası (aktarımda alınan kayıt numarasıyla). Erişim, indeksin kendi koşullarına bağlıdır.
Atıflar
WoS
1
OpenAlex
2
Her kaynağın kendi saydığı toplam atıf; aktarım ve zenginleştirme sırasında alındı.
Tam Kayıt
AlanDeğerDil
dc.contributor.authorDertli, Enes
dc.contributor.authorYilmaz, Mustafa Tahsin
dc.date.accessioned2026-10-29T19:15:58.143901711Z
dc.date.available2026-10-29T19:15:58.143901711Z
dc.date.issued2016-08
dc.identifier.doi10.1016/j.jbiotec.2016.05.078
dc.identifier.eissn1873-4863
dc.identifier.endpageS15
dc.identifier.issn0168-1656
dc.identifier.startpageS15
dc.identifier.urihttps://rdlopen.rawdatalibrary.net/r/bayburt/14516
dc.identifier.volume231
dc.identifier.wosWOS:000380240300040
dc.language.isoen
dc.publisherELSEVIER SCIENCE BV
dc.relation.conferenceEuropean Biotechnology Conference
dc.relation.ispartofJOURNAL OF BIOTECHNOLOGY
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/closedAccess
dc.subject.classificationBiotechnology & Applied Microbiology
dc.titleFunctional properties of lactic acid bacteria (LAB) playing crucial roles on sourdough biotechnology
dc.typeConference Object
rdl.citation.openalex2
rdl.citation.wos1
rdl.conference.dateMAY 05-07, 2016
rdl.conference.placeLATVIA
rdl.oa.statusclosed
rdl.scopus.quartileQ1
rdl.sdgSDG02
rdl.source.indexWOS
rdl.wos.indexScience Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED)
rdl.wos.indexConference Proceedings Citation Index - Science (CPCI-S)