Yazarlar
Yayınlar
- MakaleAçık Erişim2023Scopus SJRQ2Efficient production of acetone butanol ethanol from sole fresh and rotten potatoes by various Clostridium strains
Avcı, Ayşe; Kamiloğlu, Aybike; Dönmez, Sedat
This study aimed to evaluate rotten potato in the fermentation of acetone butanol ethanol (ABE). For this purpose, three strains, Clostridium acetobutylicum DSMZ 1731, Clostridium acetobutylicum DSMZ 6228, and Clostridium beijerinckii DSMZ 6422, were used and production experiments were performed in a simple media only composed of either fresh or rotten potato. Effects of potato concentration (100–400 g/L) and time (24–144 h) on the fermentation were determined using fresh potato. The highest ABE production was detected at 400 g/L potato concentration at the end of 96 h by all strains. Clostridium acetobutylicum DSMZ 6228 was the most efficient strain in producing ABE among the microorganisms tested. Total ABE productions by Clostridium acetobutylicum DSMZ 1731, Clostridium acetobutylicum DSMZ 6228, and Clostridium beijerinckii DSMZ 6422 at 400 g/L in 96 h were 12.3, 17.6, and 12.0 g/L, respectively. The majority of the products was butanol that made up ca. 66–67% of total ABE. Significant amounts of ABE were also produced with rotten potato which was compatible with the results obtained with fresh potato. They were determined as 11.5, 17.1, and 9.6 g/L with Clostridium acetobutylicum DSMZ 1731, Clostridium acetobutylicum DSMZ 6228, and Clostridium beijerinckii DSMZ 6422, respectively. The results showed that rotten potato could be a good candidate as substrate for ABE fermentation.
AtıfScopus18WoS16
İncele - Yüksek Lisans TeziAçık Erişim20222-Metil-1-fenilpropan-1-on'un Lactobacillus fermentum by35 biyokatalizör ile asimetrik biyoindirgenmesinde I-optimal tasarıma dayalı model kullanılarak reaksiyon koşullarının optimizasyonu
Selmani Aksuoğlu
Prokiral ketonların biyolojik olarak indirgenmesi, biyolojik olarak aktif birçok bileşik ve doğal ürün üretmek için potansiyel olarak faydalı öncüler olan kiral ikincil alkollere verimli erişim sağlar. Bu biyolojik indirgeme işlemi, Laktik Asit Bakteri suşları gibi tüm hücreli biyokatalizörler kullanıldığında farklı parametrelerden etkilenebilir. Bu bağlamda, bu tez çalışmasında, 2-metil-1-fenilpropan-1-on'un asimetrik biyo-indirgenmesi için gereken pH, inkübasyon süresi, sıcaklık ve karıştırma hızı gibi kültür parametrelerini optimize etmek için I-optimal tasarım tabanlı bir model kullanılacaktır. Lactobacillus fermentum BY35, en yüksek dönüşüm oranını (cr) ve enantiyomerik aşırılığı (ee) elde etmek için bir biyokatalizör olarak kullanıldı. Önerilen optimizasyon model kullanılarak, dört kültür parametresinin optimum değerleri: pH 6.5, sıcaklık 25 °C, inkübasyon süresi 38,5 saat, karıştırma hızı 200 rpm dir. Bu şartlar altında ee değeri %98,78 ve cr değeri %98,92 olarak önerildi. Bu optimizasyon şartları altında yapılan deneysel çalışma sonucunda cr ve ee değerleri sırasıyla> %99 ve> %99 olarak bulunmuştur. Bu sebeple, optimizasyon modelinin sonuçları, deneysel sonuçlar ile tutarlıdır. Ayrıca, bu tez çalışmasında, asimetrik indirgeme için önerilen I-optimal tasarım tabanlı model kullanarak kültür parametrelerini optimize eden ilk çalışmadır ve asimetrik indirgenme reaksiyonlarında bu metodun kullanılabileceği gösterilmiştir.